Studienfahrten - St.Josef-Gymnasium Bocholt - das Kapu

Vanille oder Vanillin?

Chemieausflug zur Uni in Bochum

Mit dieser Frage beschäftigten sich interessierte Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 13 im Rahmen des Chemieunterrichts unter der Betreuung von Herrn Furtmann. Im Alfried-Krupp-Schülerlabor der Ruhr-Universität Bochum führten sie am 10.11.2011 einige Versuche zu diesem Thema durch.

Zunächst haben die Schülerinnen und Schüler selbst aus Ligninsulfonsäure Vanillin synthetisiert. Anschließend ermittelten sie die Strukturformel von Vanillin mithilfe verschiedener Nachweisreaktionen. In einem dritten Versuch erfolgte mittels einer Dünnschichtchromatographie der qualitative Nachweis von Vanillin in verschiedenen Proben, z.B. in einer Vanilleschote, im Vanillezucker und im Vanillinzucker. Daraufhin wurde mit einer Titration der Vanillegehalt eines haushaltsüblichen Päckchens Vanillinzucker bestimmt (nur ca. 2 %!).

Indem die Schülerinnen und Schüler in Zweiergruppen selbstständig experimentierten, konnten sie Einblicke in das chemische Arbeiten gewinnen sowie Erfahrungen dieses praktischen Arbeitens sammeln. Chemielehrer Herr Furtmann äußert sich folgendermaßen: „Dieser Tag im Schülerlabor bietet insofern Vorteile, dass meine Schüler lernen, selbstständig praktisch zu arbeiten und sich mit chemischer Problematik gewissenhaft auseinanderzusetzen.“

Richard Beckmann und Annika Rieger

Am Ende der Jahrgangstufe 12 fahren die Leistungskurse der Turtorenschiene traditionell auf eine Studienfahrt. Einzelne Impressionen dokumentieren auch den pädagogischen Gehalt der Fahrten...

Bodensee 2011

Mi, 13.7.: Anreise zum Gästehaus in Bodman (Ludwigshafen)
Do, 14.7.: Wanderung auf den Sipplinger Berg und Besichtigung des Bodensee-Wasserwerks, Führung durch den Überlinger Stollen
Fr, 15.7.: Besichtigung der MTU-Werke Friedrichshafen, Stadtführung in Überlingen (Grethgebäude, Lenk-Brunnen, Münster, Franziskanerkirche, Graben...)
Sa, 16.7.: Fahrrad-Tour von Bodman zur Birnau, Weiterfahrt zu den Pfahlbauten in Unter-Uhldingen, anschließend Fahrt nach Salem (Affenberg) mit Besichtigung und Fütterung der Affen...
So, 17.7.: Schiffsfahrt von Koblenz nach Lindau, kurze Stadtführung (Diebesturm, Peterskirche,Marktplatz, Rathaus...), Rückfahrt bis Friedrichshafen und mit dem Katamaran nach Konstanz.
Mo, 18.7.: Radtour zur Reichenau, Besichtigung der St.-Georg-Kirche, Betrachtung eines Freskos und Deutung des Bildes, Besichtigung der Schatzkammer Mittelzell. Möglichkeit zum Baden
Di, 19.7.: Besichtigung des Instituts für Seenbiologie in Langenargen; nach dem Wasser der Wein. Führung durch den Weinberg und die Gebäude des Weinguts Kiefer, Überlingen
Mi, 20.7.: Fahrt zur Mainau, Führung und Vortrag von Herrn Straub zu den Themen: Ökologie und Nachhaltigkeit. Aufenthalt auf der Mainau, Schmetterlingshaus. Bummel durch Konstanz, kurze Besichtigung des Münsters

Griechenland 2008

Malta 2008